Συνταγές

Πίτσα: Εύκολα και γρήγορα με δική σου ζύμη.

19 Ιουνίου 2018
pitsa

Έλα πρέπει να το παραδεχθείς, αλλιώς απολαμβάνεις την σπιτική πίτσα.

Προσωπικά όταν ετοιμάζω την πίτσα μόνη μου το χαίρομαι καλύτερα. Θα σκεφτείς και με το δίκιο σου, ότι τι μου λες τώρα γιατί να μπαίνω σε μπελά; Ναι, πράγματι είναι μπελάς να φτιάχνεις ζυμάρι μόνη σου και να περιμένεις να φουσκώσει και άντε πάλι να περιμένεις και κάνεις μια κουζίνα χάλια. Κι αν δεν πετύχει;

Ε, λοιπόν σήμερα θα σου πω τον τρόπο που πάντα πετυχαίνει!

Στα Σούπερ Μάρκετ πλέον κυκλοφορούν κάτι μικρά σακουλάκια που έχουν έτοιμο το μείγμα για πίτσα και όχι μόνο. 

Αν δεν έχεις δοκιμάσει πρέπει να το κάνεις…χθες! Είναι πραγματικά πανεύκολο, συνήθως βγαίνουν δύο πίτσες, ευκαιρία κιόλας να καλέσεις φίλους στο σπίτι!

Τα βήματα είναι απλά: Ακολουθείς αυτά που γράφει η συσκευασία και έπειτα βάζεις τα υλικά της αρεσκείας σου. 

Το μόνο που θα σου πω είναι η σάλτσα που φτιάχνω. 

Την σάλτσα αυτή την έφτιαχνε η μαμά μου κάθε φόρα που μας έκανε πίτσα, και για να λέω πως βοηθώ ήθελα πάντα να την φτιάχνω εγώ (μικρό και ανόητο κορίτσι, βιαζόμουν να μπω στην κουζίνα)

Λοιπόν, από τότε την κάνω με τον ίδιο ακριβώς τρόπο:

Σε ένα φλιτζάνι του καφέ βάζω:

  • 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας
  • λίγο αλάτι
  • ένα κουταλάκι ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια ρίγανη. 

Τα ανακατεύουμε και έτοιμη. 

Καλή απόλαυση, περιμένω τα σχόλια σας.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply